'Voilá les Crêpes!'

Em fevereiro, cumpriu-se, um ano mais, a tradição!
Foram confecionados crepes, sob a batuta, colher de pau das docentes de francês, e degustados por toda a comunidade escolar, nas duas escolas básicas e secundárias do nosso agrupamento. 

Esta simples, mas saborosa sobremesa típica da “chandeleur” – Candelária - é uma guloseima do agrado de todos, grandes e pequenos. Acredita-se que quem conseguir lançar e virar um crepe no ar, terá felicidade durante todo o ano.
Para os cristãos, a simbologia do crepe está na sua forma arredondada e na sua cor dourada, metáfora do sol, fonte de luz e de vida.
Qualquer que sejam as crenças e os rituais, os crepes serão sempre uma delícia para o paladar.

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